水木大介日記:グルメ
2015-04-26T23:17:14+09:00
tcamel
演歌歌手 水木大介 本 名:大木一永 誕生日:1月1日 出身地:宮崎県 血液型:B型
Excite Blog
エンドウ豆
http://daienka.exblog.jp/21741409/
2015-04-26T23:05:00+09:00
2015-04-26T23:17:14+09:00
2015-04-26T23:05:47+09:00
tcamel
グルメ
宮崎から宅配便が届きました。
開けてビック👀‼野菜などが沢山ヽ(*´▽)ノ♪
野菜不足には有り難い限りです😆
野菜~高いしね!
しかし、エンドウ豆が半端ない量です❗
ちぎりたてをクールで送って下さいましたが、早く豆を取り出さなくては色が変わります。
久しぶりの男飯かぁ~
今日は、エンドウ豆のフルコースです❗
先ずは、初挑戦~エンドウ豆のポタージュ~ジャガイモ・玉ねぎも加え....すりすり機で~ミ~ン
コンソメ等で味付け~綺麗な色に仕上がりました😆
定番のエンドウごはん🍚サ~ッと下茹でした汁で炊いて色が変わらない様~炊き上がり直前にエンドウ豆を投入❗
エンドウ豆の白あえ❗に~これ又定番の甘さ押さえた煮豆~タンサン少々...コレマタいい色に~
で...宮崎の郷土料理~がね❗
さつまいもと野菜のかき揚げを、宮崎では・がね……と言います。
今日は、さつまいもと、エンドウ豆のがね😉
つわぶきも、香りがたまらんね✨
さて、節分じゃないですが、豆……何個食べたやら⁉
何個じゃなく、何百だね😅
残りはサッと茹で冷凍に……
明日朝は顔が豆色に……シュレック見たいかも😱
益々、豆豆しくなります様~に。
春を頂きました✨
御馳走様でした🙇
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春の食材で家飯〜
http://daienka.exblog.jp/20583110/
2014-04-16T00:36:00+09:00
2014-04-16T00:39:26+09:00
2014-04-16T00:36:21+09:00
tcamel
グルメ
すっかり春の陽気ですね囹
しかし、朝夕は寒さを感じます〜類
5月のイベント迄、1ヶ月を切りましたが、色々と準備しなくては…と思いながら中々進みません劉
早目に台本を仕上げたい所ですが…先ずは衣裳選びから〜と…始めましたが、進行の方は浮かんできません囹
そうこうしていると、昼だっ…貰い物の菜花があったので、春キャベツと桜エビで簡単に焼きうどんを〜
本当はパスタにしたかったが、茹でるのが面倒で焼きうどんに獵菜花の苦味とキャベツの甘さ…そして桜エビの香りは〜正しく春そのもの秊
序にトマトとキュウリを、新玉葱で作ったドレッシングで囹
ドレッシング…我ながら琉である〜
ボイトレから戻り…夕食も家飯獵
呉汁を久しぶりに〜
呉汁はフワフワ感が大事〜呉を入れるタイミングが肝心令
ん〜ナカナカのフワフワだっ琉 いい感じ〜秊旨っ囹
出ました…おかわりっ(笑)
そして、旬のエンドウ豆もタンサンを使い色良く琉
豆がコロコロは嫌いなんで、チョイつぶれ目で〜しかしこれは、今年ので無く去年の(婆ちゃん家の)冷凍もんを劉
そして、横浜と言えば崎陽軒のシュウマイ!此も冷凍紐
あと一品とか何も無いときには重宝してまっせ獵
今日の昼夜飯は…野菜中心に、頂き物、有りもので〜何と…食費0円獵
出来る時は〜節約…節約…を烈
皆さんも時には冷蔵庫を覗いてみて下さい〜結構、財産が眠っているかもです囹
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久しぶりの料理人!
http://daienka.exblog.jp/11850418/
2010-09-02T18:46:00+09:00
2010-09-02T18:54:41+09:00
2010-09-02T18:46:47+09:00
tcamel
グルメ
自宅に戻っても、食べ物が何も無い!!
昨夜は、ちょっと疲れて自宅に戻り、夕食は韓国の辛いインスタントラーメン…
食べて片付けもせず、ちょっと、横になり…
見るはずのテレビドラマ〜アイ〓ス最終回!
気が付けば、お得意の電器明々、テレビガンガン状態…消さなきゃ消さなきゃ…と遠い記憶にはあるのだが〜気持ちだけで...気が付けば朝の5時であった(--;)(皆さんは、そんな事無いですか?)
勿論、アイ〓スは何の記憶もない!
で今日は何故か…無性に、白飯にゴボウが食べたくなり、食材を仕入れに…
高い秋刀魚を横目に、超お得な、カツオ1/4ブロックで360円!
ゴボウは宮崎産2本をササカギにし〜冷凍庫にあった鶏肉とアッサリ味で炒め
鰹節をまぶして即出来上がり!
カツオは、すり胡麻、生姜、ネギ、正油、砂糖で漬けに!
味噌汁は、前回好評だった(俺しか食ってないって)…ご汁!
しかし〜何か足りない…
ダシを入れ忘れたっ(--;)
まぁ〜大豆の香りが引き立って旨いんでいいんでねえの!
白飯には、妹お薦めの、いりこが47尾分入った、ふりかけ「ご飯の友」を〜(^o^ゞ
今日は、カルシウム!たんぱく質!食物繊維!等々〜バランス良く頂きました!
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いただきます。
http://daienka.exblog.jp/4572290/
2007-01-16T19:52:00+09:00
2007-01-16T23:13:13+09:00
2007-01-16T19:52:28+09:00
tcamel
グルメ
料亭 みずき...の料理です!
さて、味は!
蒲江の海の幸、ぶりと尽くしと、ホタテの様な、ひ扇貝に
捨てずにゆでていた、大根の葉の味噌汁!
大様、発見!やはり鰤は、厚めに切った方が旨い。
そしてスーパーで買うのでなく、ブロックを自分で、切った方がグットだと言う事を!
みずき風!鰤大根...大根もとろける程!めちゃ旨いジャン~
大根の葉も、捨てるものじゃ無いなぁ。立派な野菜じゃ!
活粋船団さん、年会費から考えて、こんなビックなセットで、儲かるのかなぁ!
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美味でごじゃりまする!
http://daienka.exblog.jp/4222741/
2006-11-21T23:34:28+09:00
2006-11-21T23:34:28+09:00
2006-11-21T23:34:28+09:00
tcamel
グルメ
M後藤です!大様ブログに乱入です!
本日、我が社ではお世話になっている西日本Mから頂いたうどん&大様特製煮物を皆で頂きました。
さすが、本場のうどんはおいしゅーございます。そして煮物も!
社員一同、喜んでおりました。西日本M・大様、また、お願いしますね(冗談です)
それではお邪魔様でした(笑)]]>
これが!
http://daienka.exblog.jp/971187/
2005-06-15T01:59:55+09:00
2005-06-22T17:25:48+09:00
2005-06-15T02:00:10+09:00
tcamel
グルメ
楽勝弁当!さすが、【勝】がいっぱい!しまった!ダイエット中だった!明日~に。
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忘れちゃ、いけない!
http://daienka.exblog.jp/971106/
2005-06-15T01:51:29+09:00
2005-06-22T17:24:48+09:00
2005-06-15T01:51:44+09:00
tcamel
グルメ
忘れちゃ、いけない帰りの駅弁、さて?色々あるが、楽天頑張れの願いを込め新発売になったばかりの【楽勝弁当】!
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これも、旨そう、【ずんだ餅】
http://daienka.exblog.jp/971058/
2005-06-15T01:46:53+09:00
2005-06-22T17:24:18+09:00
2005-06-15T01:47:07+09:00
tcamel
グルメ
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たまらん~なぁ
http://daienka.exblog.jp/970981/
2005-06-15T01:39:59+09:00
2005-06-22T17:23:10+09:00
2005-06-15T01:40:14+09:00
tcamel
グルメ
きのう買った笹かまぼこ屋さんの入り口に、今日も行列、気になる!たこ焼き?でもない。ネーミングは【ひょうたん揚げ】外は、アメリカンドック、中は!かまぼこ。これがメチャ~旨い、並んで良かった!もう一本いけそう!
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脂肪が気になる!
http://daienka.exblog.jp/958269/
2005-06-14T01:18:50+09:00
2005-06-14T21:26:15+09:00
2005-06-14T01:19:05+09:00
tcamel
グルメ
これだけ、食べたら、ヤバイよね、脂肪君!歌い手だからね!気やすめ?では無いけど、これ一本!
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ケッキョク!
http://daienka.exblog.jp/958152/
2005-06-14T01:09:33+09:00
2005-06-14T21:34:02+09:00
2005-06-14T01:09:48+09:00
tcamel
グルメ
撮影用に、一つ開けました。このまま冷蔵庫に、しまうのは(笑)
ん~旨いねェ~
ケッキョク、5枚の内2枚が朝食用に(笑)
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又、見つけてしまった!
http://daienka.exblog.jp/958060/
2005-06-14T01:02:07+09:00
2005-06-14T21:33:43+09:00
2005-06-14T01:02:21+09:00
tcamel
グルメ
さぁ~ホテルへ帰ろう、、、と思ってましたが、又見つけてしまった!仙台名物笹かまぼこ、とヒョウタン揚げ?さすがにカロリーオーバーかな?笹カマだけ買って行って明日の朝食にしよう!
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頑張れ牛タン屋さん
http://daienka.exblog.jp/957726/
2005-06-14T00:38:23+09:00
2005-06-14T21:34:30+09:00
2005-06-14T00:38:38+09:00
tcamel
グルメ
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うまかったよ!
http://daienka.exblog.jp/957573/
2005-06-14T00:29:45+09:00
2005-06-14T21:34:53+09:00
2005-06-14T00:30:00+09:00
tcamel
グルメ
やはり、いつも食べている、塩タンとは全然チガウ。厚さがあり歯応えとジューシーさがチガウ。麦飯と、とろろも胃に優しい。タンだけもう1人前いけそうだったが、体型の事を考えて、グッと我慢!
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あれ~おかしいゾ!
http://daienka.exblog.jp/957444/
2005-06-14T00:22:45+09:00
2005-06-14T21:35:10+09:00
2005-06-14T00:23:00+09:00
tcamel
グルメ
自分は、お目当ての牛タンで【ねぎし定食】を注文しました。ついでに生ビールも一杯だけ!網焼き塩タンに麦飯にとろろ、それから、アッ~ィ!テールスープにオシンコが付いて1,500円ビールは別で!
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