南国フルーツマンゴーの干し物......ではありません。
ばあさん特製の、つるし柿です。
つるし柿と言うと、真冬の風物....それも、凍えそうな寒い地方!
しかし、真夏日が続く南国宮崎でも、こうして作るのですよ~
昔は、渋柿をちぎり、焼酎で甘柿に変身する、あおし柿と、このつるし柿は
普通につくっておりました。が......
今は、柿がなっていても、ちぎらない方が多く、多くは鳥の餌です。
このあたりでも、ばあ様位かなぁ~こうして作るのも!
何か、絵になります!
サリーちゃんのパパカメラマン最高じゃが!