今日は、どんより空でしたね〜
お天気下り坂です〜
12/18のクリスマスライブまであと一ヶ月…
月日の流れが早いこと〜早いこと〜
さて…さて…どんなライブに(^o^)/
このライブで27年ぶりに歌ってみようと思う思いでの曲がある…
当日をお楽しみに…
今日朝一で、歌のチエックと流れを考えながら、二時間程の声だし〜リハーサルを…
それから伸びきった髪をサッパリと…美容室へ〜
ん〜ん…サッパリ(^o^ゞ…いい〜お・と・こ!?
アレも〜コレもと…やっていると何だか一日が過ぎるのがメチャ早い〜
そう言えば今朝からパンを一枚食べたっきりだったなぁ…
腹も減る!
生きてる証拠だ…
せっかく送って頂いたキャベツが限界に近い…
勿体ない…
玉葱は勿論だが、残り野菜の、レンコンと人参をカサ増し入れて、ロールキャベツに!
醤油と砂糖だけのシンプルな…いや…和風なロールキャベツを!!
普通は、ブイヨンとかで洋風にするのだろうが、おふくろのロールキャベツは醤油と砂糖だけだったよなぁ…
だから…これが、おふくろ譲りのロールキャベツだよん(^3^)/
肉や野菜から、いい出汁が出て、いい味に!!
どうしてもキャベツの芯の葉の部分が残りますが、皆さんは、どうしてますかね…
大様は鍋に並べたロールキャベツが動かない様に、すき間に埋め込みます。
これが、トロトロに出汁を吸って又旨いんです!!
初めて入れた、カサ増しのレンコン…これ当たりでした(^o^)/
最後に…洋風っぽくケチャップで〜
洋風に見えるでしょうか…?
明日は東京西都会ですm(__)m