夏野菜と言えばトマト!
そして、秋と言えば芋!
今日のアヒル(朝昼兼用)飯は…
夏と秋のコラボ飯!
今、トマトは一年中ありますが、トマトの本当の季節は夏!
最近、ちょいトマトに凝っている!!
湯剥きして夏野菜とベーコン等々を炒めパスタと和えたり!
炒める時は湯剥きした方が仕上がりが綺麗に!
勿論皆さん〜美味しいトマトの選び方…知ってます!?
切ったら中がスカスカって言う事無いですか?
写真の様に、中心から放射線状に線が入っているトマトは実が詰まっているのです!!
今日のトマトは茨城産のトマト!
茨城と言えば、ひぬまさん家の近くのトマト?かな…なんて思いながら!
ほ〜ら!見てんない!思った通り実がぎっしり詰まっちょるじゃろ(^o^)/
トマトと言えば、そのまま、かぶり付くのが一番!…かなぁ?
普通に切って食べればいいじゃん!!…と思う人も多いでしょうが!!
大様は、砂糖と醤油をかけて…
きっと…
え〜っ!と引いてる人が殆どかな…
小さい頃、おやつに〜ばあちゃんが、トマトの皮を剥いて砂糖と醤油をかけて食べさせてくれてから、今でも我が家では定番!
姪っ子なんかは、大好きである!
普段トマトを一個食べてしまう事はあまり無いが、砂糖と醤油をかけると…ついつい手が〜
後引きトマト?
引きずりトマト?
昔、寛平ちゃんが…引きずりトマトは福を呼ぶ…と!
あっ!あれは、引きずり女は…でした(-_-;)
又、話が脱線したなぁ!!〜アヘアへ〜
塩なら分かるが砂糖とは…おバカな〜
と思ってる、チミ達!一度お試しあれ!!
特にお疲れ時の、おやつに(^o^ゞ
秋と言えば芋!
女性の方々の大好きなさつま芋!帰るときに実家に転がっていた新芋を2…3本鞄にしのばせて(-_-;)
案の定、空港の手荷物検査でバッチシ芋君のレントゲンを見ることに!
圧力で8分!
中まで柔らか…
皮が弾け旨そうな仕上がり!
しかし新芋は、まだ少し甘味が少ないかな…
我々男性は芋を一本食べるのは一苦労!
馬鈴薯の変わりに、サラダやコロッケとかにしたら良いかも…
変なコラボのアヒル飯!じゃったです…(^o^;)