さて〜お盆は如何お過ごしでしょうか?
お墓参りは済みましたか?
♪おらと一緒に過ごすのはオヨネおめえだと…
日差しが強かったので、オヨネ…いゃオフミとお揃い…麦畑ルック!
お盆料理も各地で様々だと思いますが、宮崎では…フカ(サメ)を食べます!!
白く透き通った、おばくじらは全国的に普通かと思いますが、サメを食べる所はあまり無いかと…
えっ!どんな感じかって…
ん〜ん〜冷(サメ)めた感じ(-_-;)
酢味噌で食べるんで、あっさりして旨い旨い!
あと珍しい所では…
と芋がら!?
里芋のズイキ芋がらみたいなので、色は綺麗な黄緑!
皮をはぎ、ササガキに!中は細かい穴がありスポンジみたいで…かなりの確実で手がかゆくなり、ひどい人は食べる事も出来ないらしい!
刺身のケン等にも使われシャキシャキと生でもオッケイ!
味噌汁や、シメサバ等を入れた酢の物も旨い!
春先に大様が漬けた生姜の味噌漬けも食べ頃!
皆さんの家では、お盆の食卓には、どんなおかずが並びますか?